- Kruisbessies - 700 gram
- Kiwi - 3 stukke
- Suiker - 500 gram
- Toevoeging met pektien - 1 Stuk ("Zhelfix", "Quittin" of "Confiturki")
Berei al die nodige bestanddele voor. Kruisbessies gewas, skoongemaak van die pedicels. Kruisbessies en kiwi's word toegelaat om deur 'n vleissnyers te gaan. Maal die blender in uiterste gevalle. Voeg suiker by die suiker by en meng. Voeg die mengsel by die pan met kruisbes en kiwi-vrugte. Kook, roer alles. Kook 'n klein rukkie terwyl die suiker en toevoeging smelt. Nadat alles opgelos is en die jellie verdik het, is dit moontlik om op potte te gooi.
Porsies: 7-8