Oorspronklike slap slaw met Pekinese kool

1. Was groente en mango's deeglik. Laat water toe of dreineer die produkte voor Bestanddele: instruksies
  1. Was groente en mango's deeglik. Laat water toe of dreineer voordat dit sny.
  2. Mango moet afgeskil word, verwyder word en klipbeen in medium snye gesny word. Vir 'n slaai is 'n mango medium rypheid met digte pulp meer geskik.
  3. Wees versigtig wanneer jy warm paprika sny. Beter doen dit in besteebare sellofaanhandskoene. Peper moet so klein as moontlik gesny word. Mes en bord na peper was apart.
  4. Pekingkool moet in groot genoeg stukke gesny word.
  5. Meng die marinade van die asyn en mayonnaise. Voeg indien nodig die gevolglike mengsel by die smaak.
  6. Vou die mango en groente in 'n bak, gooi die marinade, meng deeglik, sonder om die stukkies te verpletter, en stuur ten minste 'n uur na die yskas. Sit koud in 'n gewone gereg.

Porsies: 6