Ons berei die slaaislaai voor. Hierdie slaai word in 'n dienbak geserveer, aangesien daar 'n tamatie is wat sap gee, en in 'n gewone gereg sal so 'n slaai "opgeblase" lyk. Bestanddele word harmonies met mekaar gekombineer, die smaak van die gerookte ham is goed uitgespreek, en die kaas "pet" gee die slaai 'n spesiale ligte, lugigheid en sagtheid.
bestanddele:- Hoenderbeen met gerookte wors 0,5 g
- Ingemaakte koring 0,5 pot
- Tamaties 2 stuks.
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Vars dille 5 g
- Knoffel 1 knoffelhuisie
- Kaas hard 150 g
- Mayonnaise 250 g
- Sout 2 knippie
- Peper swart grond 2 knippie
- Stap 1 Om die Delight salade voor te berei, benodig ons tamaties, gerookte ham, eiers, hoender, knoffel, harde kaas, vars dille, ingemaakte koring, mayonnaise, sout en swart gemaalde peper.
- Stap 2 Verwyder die vleis uit die gerookte vleis, sny dit in klein blokkies. Plaas die eerste laag in die glasskroewe.
- Stap 3 Water met mayonnaise en besprinkel met gekapte knoffel.
- Stap 4 Plaas die volgende laag ingemaakte koring en water mayonnaise.
- Stap 5 Sny die tamaties in klein blokkies, versprei die derde laag, sout, peper na smaak en water met mayonnaise.
- Stap 6 Pre-kook die eiers. Ons vryf hulle op 'n growwe rasper en lê dit bo-op die tamatielaag. Kaas vryf op 'n fyngraaier, sit die laaste laag in die skottelgoed.
- Stap 7 Ons versier die slaai met dille takkies, laat dit sowat 20 minute staan en dien dit aan tafel.