Viskos Met Bietjies En Grondbone Menu op weekdae kan pragtig en lekker gevarieerd wees. Ek bring een van die daaglikse, maar oorspronklike resepte onder u aandag. Viskos word gemaak van visfilette, ek het pangasius toegedraai in 'n rol, gebak op beet met prei en grondboontjies. Vinnige, maklike en lae-kalorie. Dit gaan goed met aartappels of rys, of rou groente. Alle goeie bui!
bestanddele:- Pangasiusfilet 1000g
- Ingemaakte tamaties 400 ml
- Sout 1 teelepel.
- Wit peper grond 4 knippie
- Olyfolie 1.5 eetlepels. l.
- Bietroetjies 580 g
- Ingemaakte koring 285 g
- Grondboontjie 100g
- Suurroom 100 g
- Stap 1 Berei die bestanddele voor: pangasiusfilet, gekookte beet, ingemaakte koring, grondboontjies, suurroom met kruie, olyfolie, sout, peper, ingemaakte gesnyde tamaties.
- Stap 2 Ons sal die beet van die skil af skoonmaak en dit in die hittebestande skottel verhit.
- Stap 3 Van bo, sit die gesnyde tamaties uit die pot.
- Stap 4 Plaas dan die mielies bo-op.
- Stap 5 Voeg die suurroom en olyfolie by. Geur met sout. Peper. Al die dinge.
- Stap 6 Sny die filet in 2 dele. Geur met sout. Elke deel word opgerol en in bene geplaas.
- Stap 7 Sprinkel die bokant met grondboontjies, geurmiddels na smaak.
- Stap 8 Bak sowat 25 minute bo-op die voorverhitte oond teen 220 ° C. Dien onmiddellik warm op die tafel. Bon appetit!