Gebraaide blomkool

1. Kom ons begin met die feit dat die blomkool gewas en gebreek word in klein bloeiwyses. Bestanddele : instruksies

1. Kom ons begin met die feit dat die blomkool gewas en gebreek word in klein bloeiwyses. Giet dit in 'n pan water en sit dit op die vuur (1.5 liter water). Voeg by die water koljander en lourierblaar, peper en sout. Voeg die kool by wanneer die water kook. Gee die notule 2-3 puff. 2. Ons dreineer die kool deur 'n kolander. Verteerkool moet nie wees nie. 3. Berei die beslag voor. Meng koringblom met ertjie, voeg 'n bietjie sout en suiker by, voeg ook 'n mengsel van pepers by. Ons maak water (die konsekwentheid van dik suurroom moet verkry word). 4. In 'n diep houer verhit ons die groente-olie. In die eend steek ons ​​die bloeiwyse van kool en laat dit in 'n goed verhitte olie. 5. Braai tot goudbruin. 6. Sit dan 'n skottel op en jy kan bedien.

Porsies: 4