Smaaklike kaviaarroes

In die somer wil jy altyd ligte hapjes hê wat vinnig haai kan word. Terselfdertyd is dit baie belangrik dat hulle in terme van bruikbaarheid en versadiging vleisgeregte kan vervang. Ons bied u 'n resep vir kaviaar van courgettes, wat aan al die vereistes voldoen. Pikant, lekker en eenvoudige snack sal jou en jou gesin met 'n unieke smaak beslis welkom.

Hoe kaviaar kaviaar kan kook - resep №1

Kaviaar van die mees tradisionele groente het dikwels verskeie voorbereidingsmetodes en minder gebruiksvariasies. 'N Courgette-snack kan oor toebroodjies, roosterbroodjies, broodskywe, mini-lavash of mini-rolletjies gesny word, asook verskillende geregte - vleis, pasta, aartappels, ensovoorts. Terselfdertyd sal so 'n pretmaaklike gereg nie meer as 'n uur neem om te kook nie, gevind in enige winkel. Oorweeg die klassieke resep vir lekker kaviaar.

bestanddele:

• wortels - 2 stukke
• courgette - 800 g
• ui - 3 stukke
• tamaties - 3 stukke
• olyfolie - 3 el. l.
• rooi paprika - 1 stuk
• sout, peper - na smaak

Metode van voorbereiding:

1. Was die groente en maak skoon. Sny dan in stukkies arbitrêre grootte sodat dit goed gesny kan word.

2. Kaviaarroes volgens hierdie resep moet in die mou voorberei word. So berei dit voor: bind die rand aan die een kant en giet olie binne-in, eweredig oor al die mure.

3. Gooi die gesnyde groente daarin en voeg nog 2 eetlepels by. l. olie.
4. Voeg sout en peper by, trek die tweede punt van die mou styf vas en skud die bestanddele sodat die geurmiddels oor alle produkte versprei word.

5. Sit die mou op die bakplaat en maak 'n paar stukkies bo-op, waardeur stoom kan ontsnap.

6. Sit kaviaar van courgettes in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C. Die kooktyd is 1 uur. Gedurende hierdie tydperk moet u nie die deur oopmaak en op enige moontlike manier met die kookproses inmeng nie.

7. Na die vasgestelde tyd, haal die groente uit die oond en maak die mou liggies oop.
8. Plaas die groente in 'n bak blender en maak 'n homogene mash.
9. Voeg indien nodig nog sout en geurmiddels by.

10. Sappige en geurige kaviaar is gereed! Plaas in 'n slaaisous en dien in 'n verkoelde vorm.

Resep vir kaviaar vanaf squash №2

Nie minder interessante opsie, hoe kan jy courgette kaviaar kook vir die winter is 'n resep met appels. Afhangende van die smaak van die kok, kan jy enige vrugte neem. Om die snack 'n ligte suurheid te gee, is dit nodig om "Antonovka" te neem, en dat die soetheid - "Golden". Oor die algemeen is daar geen beperkings nie, so jy kan veilig eksperimenteer.

bestanddele:

• appels - 3 stukke
• courgette - 500 g
• wortels - 1 pers
• ui - 1 stuks.
• sous van hoender - 3 eetlepels. l.
• sout, peper - na smaak
• olyfolie -2 eetlepels. l.
• pietersielie, dille.

Metode van voorbereiding:

1. Was deeglik al die groente van die skil af en sny dit dan in klein blokkies.
2. Alle bestanddele behalwe courgette, stuur na 'n pan en liggies braai vir 5-7 minute.
3. Aan die einde, voeg die courgette en bredie vir nog 10 minute by.
4. Sit 'n swak vuur aan en pak die warm sous op.
5. Tomiet op die stoof totdat die groente vol is.
6. Maal dan die inhoud in 'n blender. Voeg groente, sout en peper by.
7. Die voorgereg is gereed! Sit die tafel in 'n verkoelde toestand.