- Bloemkool - 1 Stuk
- Eier - 1 stuk
- Sout - 1 Smaak
- Peper - 1 Om te smaak
Neem die kop blomkool, skil die blare af, spoel deeglik af. Vervolgens moet jy die koppe in klein bloeiwyses verdeel, maar jy kan dit ook in klein stukkies sny. Kookkool moet gereed wees vir sout en smaakpeper. Laat staan vir ongeveer 5 minute om die koolsap te laat sap. Die gewas eier word saam met kool in 'n houer vir multivarka saamgevoeg. Ons kies die "Stoom kook" af, ons kook 20 tot 30 minute en ons kies die eier na 10 minute. Die gekookte eier word fyngekap en dan met die voorbereide kool besprinkel. Die gereg kan saam met olyfolie of botter bedien word. As jy wil, kan jy versier met groen.
Porsies: 2-3