Eierplante Met Kaas En Knoffel

Neem eers al die bestanddele. Ons sal die groente behoorlik was. Eiersplante sal ringe sny. Bestanddele:

• Eierplante - 500 gram
• Kaas - 100 gram (Gouda of Mozzarella)
• Tamaties - 350 gram
• Knoffel - 3 Tande
• Toevoeging - - Om te proe (sout, peper, groen)

instruksies

Neem eers al die bestanddele. Ons sal die groente behoorlik was. Eiersplante word in ringe gesny (nie dikker as 1 cm nie) en laat hulle sowat 20 minute in soutwater staan ​​sodat hulle bitter sap kan uittreksel. Skil die knoffel af en druk dit deur die knoffelpers. Rooster die kaas. Sny 'n tamatie in skywe. Dit moet versigtig gedoen word, sodat tamaties nie sap verloor nie. Vervolgens vryf elke eiervrug sirkel knoffel en sit dit op 'n bakplaat. Gebruik eerstens olyfolie, room of groente-olie. Sit eierplante en knoffel op eierplante, sout en peper. Top met besprinkel met gerasperde kaas en sit in 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Eierplante met kaas en knoffel moet sowat 'n uur in die oond staan.

Porsies: 8-10