Oorspronklike ontbyt van eiers Baie mense berei ontbyt vir 'n ontbyt 'n gewone gereg - gebraaide eiers. En wat as jy probeer om die tradisie te verander, en dien 'n omelet in 'n nuwe weergawe. Ons gereg word in die oond gebak. Die gerasperde kaas sal die eekhoring smaak en bedek met knapperige kors. Die proteïen sal 'n absoluut ongewone smaak inneem, en die eierdoek blyk gebak te word. As jy eksperimente in die kombuis wil hê, is jy gereed om jou geliefdes te verras, probeer om hierdie gereg te kook. Bon appetit!
bestanddele:- Eiers Hoender 2 stuks.
- Kaas Parmesaan 50 g
- Vars dille 3 takkies
- Peper geurige 1 g
- Sout 1 g
- Olyfolie 1 eetlepel. l.
- Botter 30 g
- Stap 1 Om die eierneste voor te berei, het ons eiers, kaas, sout, peper, dille, olyfolie en room nodig.
- Stap 2 Verhit die oond tot 200 ° C. Roer die kaas fyn.
- Stap 3 Aparte eiergele en eierwit.
- Stap 4 Klits die blankes met 'n knippie sout in 'n dik skuim.
- Stap 5 Berei die bakplaat voor. As jy nie 'n gereedgemaakte vorm het nie, is dit baie maklik om dit uit foelie te maak. Smeer die mure en die onderkant van die vorm met olyfolie.
- Stap 6 Plaas die proteïen in 2 vorms.
- Stap 7 Sprinkel die proteïen met gerasperde kaas. (Jy kan die kaas grootmaak, ek dink dit sal meer interessant wees, gooi dit meer). Maak 'n klein groef in die middel vir die eiergeel.
- Stap 8 Plaas die eierdoel sorgvuldig in die middel van die vorm.
- Stap 9 Sout en peper na smaak. Moenie vergeet nie - die kaas is sout. Plaas die vorms op 'n bakplaat in 'n warm oond. Bak vir 15 minute by 200 ° C.
- Stap 10 Verwyder die eiers versigtig.
- Stap 11 Plaas die roereier op 'n bord. Giet gesmelte warm botter. Sprinkel met kruie. Bedien warm vir ontbyt.