- olyfolie - 3 items. lepels
- gloeilamp - 1 stuk
- knoffel - 2 tande
- tamatiesous - 900 gram
- water - 25 glase
- pietersielie - 1 ste. 'n lepel
- basiliekruid - 5.5 Art. lepels
- munt - 5.5 Art. lepels
- munt - 5.5 Art. lepels
- sout - 1 teelepel
- ingemaakte bone - 450 gram
- ingemaakte bone - 450 gram
- Kaas "Parmesan" - 1/3 Glas
- Groot pasta produkte - 500 gram
1. Sit die gekapte ui in olyfolie in 'n groot kastrol oor medium hitte totdat dit duidelik is. Voeg dan gemaalde knoffel by en kook tot gaar. 2. Voeg in dieselfde pan die tamatiesous, water, kruie, sout, bone en bone, asook gerasperde Parmesan by. Om vir 1 uur op lae hitte prut. 3. Skep die pasta (8-10 minute) in 'n aparte kastrol in gesoute water. Draai sorgvuldig al die water uit hulle. 4. Voeg die voorbereide pasta by die sop by, kook tot kookpunt en warm op die tafel.
Porsies: 8