Die slaaislaai

Vir diegene wat aanhou vas, sal leun salade baie handig wees. Voorbereiding: Bestek Bestanddele:

• aartappels - 500 gram
• Rooi Uie - 50 gram
• koriander - 50 gram
• Granaatappelsap - 50 milliliter
• Sout en gemaalde rooipeper - Om te proe
• Garnetgraan vir versiering - Om te proe

instruksies

Vir diegene wat aanhou vas, sal leun salade baie handig wees. Voorbereiding: Sit die aartappels in 'n kastrol, voeg water by en kook die vel. Voltooide aartappels geskil en in skywe gesny. Sny die uie in ringe. Sit die aartappels in 'n bak, geur met sout en rooipeper, voeg uie, gekapte koriander, granaatappelsap en meng. Versier die slaai met granaatjiepitte en dien dadelik.

Porsies: 4