- ongesoute botter - 1/2 koppie
- Bruinsuiker - 1 glas
- suiker - 1/2 koppie
- Gekondenseerde melk, kan - 1 Stuk
- Vanielje - 1 1/2 teelepels
- meelblom - 2 koppies
- sout - 1/4 teelepels
- Sjokolade Mini Chips - 2 Cups
- 'n sak sjokolade - 1 stuk (vir onderdompeling)
1. Meng die meel en sout in 'n bak, verlaat aan een kant. Klits botter en suiker saam in 'n groot bak met 'n menger. Meng goed met vanielje en die meeste kondensmelk. Voeg die meel by en meng tot homogeen. As die mengsel te droog is, voeg meer kondensmelk by. As die deeg te nat is, voeg 'n bietjie meel by. Roer die sjokolade skyfies totdat hulle eweredig deur die deeg versprei word. Bedek die bak en sit vir 1 uur in die yskas. 2. Uit die afgekoelde deegrolballe sowat 2,5 cm in deursnee (jy kan hulle groter of kleiner maak indien nodig). Sit 'n bakplaat, uitgevoer met perkamentpapier of silikoonmatte, en sit nog 'n 20-30 minute in die yskas. 3. Smelt nou die sjokolade vir onderdompeling. String elke bal op 'n tandestokkie en duik in die sjokolade. Vee die oortollige af. 4. Versier asb die bokant met sjokolade-skyfies mini. Laat die sjokolade vries voordat dit bedien word.
Porsies: 8-10