- blikkie tamatiesblik - 1 stuk
- Rotel tamaties in blikkies - 2 stukke (tamaties + chili sous)
- gloeilamp - 1 stuk
- Chili - 1 stuk
- suiker - 3 items. lepels
- knoffel - 1 stuk
- Kilantro - 1 Stuk
Bestanddele: Eerstens moet jy 'n bietjie uie sny. Sit die ingemaakte tamaties in 'n voedselverwerker. Plaas dan die tamaties Rotel. Voeg 1/4 koppie ui by. Krummel 'n knoffelhuisie in 'n bak. Sny die jalapeno-peper in die helfte. En weer ... Sny dit in klein stukkies. Sit alles in 'n bak. Voeg 1/4 teelepel suiker by. ... en dieselfde hoeveelheid sout. Knip 'n bietjie lemmetjiesap. Voeg dan 1 koppie koriander by. Sip ongeveer 8 keer. Vir 'n tweede, dit lyk asof ek vergeet het om komyn te voeg) 1/4 teelepel sal genoeg wees. Klop weer 1 deur te druk. Die sous is gereed. Nou kan jy 'n spysenier aan die tafel bedien.
Porsies: 4