Polenta

Hier is al die bestanddele waaruit polenta voorberei word. 'N Bietjie, regtig? :) Ons bring water tot kaste. Bestanddele:

• Kornmeel - 1 Glas
• Water - 3 Cups
• Sout - - Om te smaak
• Gegratineerde kaas - 50 gram
• Botter - 50 gram

instruksies

Hier is al die bestanddele waaruit polenta voorberei word. 'N Bietjie, regtig? :) Ons bring die water in 'n kastrol tot kookpunt. Hoe om te kook - 'n dun druppel stel ons mielieblom in. Kook op lae hitte, roer, tot verdikte pap. Voeg dan gerasperde kaas en botter by, roer en verwyder uit hitte. Ons maak 'n bakvorm met bakpapier. Sprei ons pap in 'n bakbak. Gelykmatig versprei deur die vorm. Bedek met bakpapier en sit 30 minute in die yskas om te vries. Dan neem ons die bevrore pap uit die yskas en sny dit in stukkies. Jy kan dit op enige manier sny - op brusochki, balle, blokkies, wat ookal. Bak polenta vir 20-25 minute by 180 grade in die oond. Gedoen! Bedien warm.

Porsies: 3-4