Rys Ovenschotel

Voorbereiding: Berei viskeuse pap uit rys en laat afkoel. Smeer die bakgereg. Bestanddele:

• rys - 250 gram
• eiers - 2 stukke
• suiker - Om te proe
• suurroom - 30 gram
• Broodkrummels - Om te proe
• groente-olie - Om te proe

instruksies

Voorbereiding: Berei viskeuse pap uit rys en laat afkoel. Smeer die bakpan met olie en strooi dit met broodkrummels. Meng die ryspap en eiers, voeg suiker by die smaak. Plaas die mengsel in die voorbereide vorm. Vlak die oppervlak met 'n spatel of lepel en bak in die oond tot dit krapperig is. Gereed Oondskot in snye gesny, giet met gesmelte botter, suurroom of vrugtesirup. Dien onmiddellik in.

Porsies: 4