Diamantbroccoli

Ons snoei die florette van u broccoli, en probeer om hul grootte redelik eetbaar te maak. T Bestanddele: instruksies

Ons snoei die florette van u broccoli, en probeer om hul grootte redelik eetbaar te maak. Ons sny die soliede stingel fyn. Gooi die water in 'n groot kastrol, voeg sout by en kook. Gooi die broccoli in die bad nadat dit gekook is, en sowat 3 tot 4 minute in swart wakker word. Daarna moet die punt van die mes maklik die groente binnegaan. Dreineer die water in 'n kuil, en keer dan die broccoli terug na die pan. Sprinkel 'n knippie sout en peper. Voeg dan 'n paar stukkies botter by en meng saggies sonder om die blomme te breek.

Porsies: 2-4