Broodjies met komkommer

Skil die komkommer, sny half in die lengte, kruis en sny so dun as moontlik. In die m Bestanddele:

• Komkommer sonder sade - 1 Stuk
• Sagte Botter - 125 Gram
• gerasperde lemoenskil - 1 teelepel
• wit brood (skil die koek af) - 8 skywe
• brood uit volgraan (sny skil) - 8 snye
• takkies vars munt en dun skywe oranje - Deel 1

instruksies

Skil die komkommer, sny half in die lengte, kruis en sny so dun as moontlik. Meng die botter en die lemoenskil in 'n klein bak en meng dit goed. Elke stukkie witbrood sprei ongeveer 1 1½ teelepels oliemengsel. Sit 'n paar skywe komkommer en bedek met brood uit volgraan. Knip elke toebroodjie in 4 driehoeke. Plaas toebroodjies op 'n bord, alternatiewe wit en donker kante van toebroodjies, versier hulle met takkies munt- en lemoenskyfies.

Porsies: 32