Sjokolade Taart Met Koebes

1. Eerstens skei ons die eiergele van proteïene af. Nou moet jy met suiker slyp. Bestanddele: instruksies

1. Eerstens skei ons die eiergele van proteïene af. Nou moet jy ooie met suiker slyp. Klop die blankes in die skuim. Kap die stukkies sjokolade en sit dit op 'n waterbad om te smelt. Wanneer die sjokolade begin smelt, sit 'n bietjie botter. Verwyder nou uit die waterbad, roer goed. 2. Meng die eiergeelmengsel en gooi die gesmelte sjokolade in 'n bak. 3. Voeg die sjokolade-eier-mengsel al die meel (minus een eetlepel) by en meng dit nou saam met die speserye. Roer tot homogeniteit. 4. Cowberry gewas met lopende water, sprinkel dit met meel, en sit dit in die deeg. Voeg liggies geklopte blanke en 'n lepel by die onderkant van die roer. 5. Smeer met botter, (strooi ook meel) 'n bakplaat. Giet beslag in die vorm. 6. In 'n voorverhitte oond is die temperatuur eenhonderd-tagtig, vyf-en-dertig tot veertig minute, bak 'n koek. Bon appetit!

Porsies: 6-7