Salade Meng Vinaigrette Salade is interessant omdat dit 'n blink en sappige mengsel van verskeie variëteite vinaigrettes is. Om te proe, blyk baie interessant, divers en ietwat ongewoon. Om die tyd voor te berei, gaan meer as direk na die voorbereiding van slaai. Dit is nodig om die haring te skei, om die groente te kook en af te koel. Vir kook, is dit beter om 'n klein beet te neem. Die hoeveelheid produkte word reeds in die gesuiwerde, voorbereide vorm aangedui, behalwe vir die appel. 'N Appel is wenslik om soet en suur te neem.
bestanddele:- Haring gesoute 180 g
- Suurlemoensap 1 eetlepels. l.
- Appel 1 stuks.
- Peper swart grond 1 knippie
- Sout 0,3 tsp.
- Ui groen 20 g
- Ui paars 1 PC.
- Bietjies 300 g
- Aartappels 170 g
- Ingemaakte ertjies 100 g
- Sonneblomverfynde olie 1 eetlepel. l.
- Stap 1 Berei die aartappels, bietjies, uie - pers en groen, snye haringfilette, groente-olie, appel, ingemaakte ertjies.
- Stap 2 Sny die aartappels en bietjies in klein blokkies.
- Stap 3 Spoel die appel, sny in klein blokkies, gooi suurlemoensap, meng.
- Stap 4 Voeg die dun gesnyde pers ui by die groente.
- Stap 5 Voeg die blokkies van appels, ertjies en gekapte groen uie by.
- Stap 6 Sout, geur met peper, geur met groente-olie, voeg die haringskywe by. Roer. Bedien verkoel.