- Margarine - 55 gram
- Mel - 220 gram
- Worskgemaalde vleis - 225 gram
- Kookvet - 55 gram
- Melk - 2 items. lepels
1. Meng die margarien en kookolie in 'n groot bak, voeg die gesifte meel by. Meng die bestanddele met jou hande, jy moet klein krummels kry. Dit sal ongeveer 2-3 minute neem. 2. Voeg 3 eetlepels by. Vod en knie die deeg. Rol die deeg in kosfilm en verkoel vir 30 minute. Oond om te warm tot 200 grade. Die deeg word in drie gelyke dele verdeel. Sprinkel die werkoppervlak met meel. Hande rol een deel van die deeg in 'n buisvorm ongeveer 30 cm lank. Dieselfde word gedoen met die 2 oorblywende dele van die toets. 3. Sausgemaalde vleis word in 3 gelyke dele verdeel. Hande rol 1 deel van die wors vleis in 'n buis 25 cm lank. Doen dieselfde met die oorblywende 2 dele van die vulsel. 4. Sit elke strook wors vleis op 'n strook deeg. Die strook deeg moet effens wyer wees as die stuk grondvleis. Smeer die rande van die strook met melk. Rol die wors toe met 'n deeg. Klem die rande. 5. Sny die gevolglike strook in drie dele met behulp van 'n mes. Bovenkant op elke stuk om snitte te maak. Smeer die boonste gedeelte van die bak met melk. Bak bakplaat vet, sit die deeg en sit in die oond teen 'n temperatuur van 200 grade. Bak vir 25 minute of tot die gebak goed gebloei is.
Porsies: 12