- Botter - 30 gram
- eiers - 2 stukke
- poeiermelk - 90 gram
- Vanillessuiker - 10 gram
- meel - 150 gram
- melk - 500 milliliter
- pruimedante - 200 gram
Verhit die oond tot 200 ° C. Smelt 30 g botter. Klits in 'n bak 2 eiers, 90 g poeier suiker en 10 g vanielje suikerviskies. Voeg 150 g meel by hierdie mengsel, en sweep dit met klits. Giet die helfte van die melk stadig, roer. Voeg die gesmelte botter by. Hou aan met klop deur die tweede helfte van die melk by te voeg. Giet in die vorm en strooi pruimedante. Bak vir sowat 45 minute. Laat dit effens afkoel voordat dit bedien word.
Porsies: 10