Stagetti as 'n vulsel Hoe kook jy uit 'n gewone gemaalde vleis en pasta 'n buitengewone, maar terselfdertyd baie eenvoudige en lekker gereg? Hierdie resep is net hierdie. Met 'n minimum geld, kos, tyd en moeite kry jy 'n feestelike tafel wat nie net jou huishoudelike lede, maar ook gaste verras nie. Dit sal enige gehakte vleis en lang pasta (spaghetti), hol binnekant benodig.
bestanddele:- Hoendermout 500 g
- Sout 2 teelepels.
- Borrie 1 teelepel.
- Aartappelstysel 1 eetlepel. l.
- Knoffel 2 naeltjies
- Eiers hoender 1 pc.
- Groats manna 2 eetlepels. l.
- Room van 20 ml
- Botter 50 g
- Spaghetti 100 g
- Swartpeperpoeier 1 g
- Stap 1 Om 'n vleisbal met pasta te maak, sal jy nodig hê: Gehakte vleis (ek het hoender), lank, hol binne pasta, semolina, eier, botter, room (melk), stysel, borrie, sout, swartpeper, groen en knoffel. .
- Stap 2 Kap die gemaalde vleis met 'n blender met botter, eier en knoffel.
- Stap 3 Voeg sout, swartpeper, semolina, stysel en room (melk) by.
- Stap 4 Roer goed. Sit in die koue. Gehaktevulling is gereed.
- Stap 5 Kook die pasta byna in soutwater totdat dit gaar is.
- Stap 6 Sprinkel die borrie en roer.
- Stap 7 Plaas die pasta op die kosfilm presies soos in die foto.
- Stap 8 Maak die kosfilm styf en sit die koue vir 20 minute.
- Stap 9 Plaas die gemaalde vleis op 'n plat laag op die foelie.
- Stap 10 Sny die groente fyn en strooi vulsel.
- Stap 11 Op die rand van die vulsel sit die pasta (sonder die film).
- Stap 12 Vou die rol versigtig. Ons maak dit in 'n voorverhitte tot 190 ° C oond vir 35-40 minute. Ons kry uit die oond, ons koel en sny in porsies.