- Vetroom - 400 Milliliter
- Kefir - 2 Art. lepels
Giet die vetroom in 'n geskikte pot. Ons voeg kefir by. Roer. Ons krap die pot met 'n deksel en laat dit vir twee dae by kamertemperatuur (as jy in die somer kook, as dit warm is in die huis, is dit beter om 'n koeler plek te vind, aangesien die gefermenteerde melkproduk kan versleg). Na twee dae sal die room vars gereed wees vir verdere gebruik of verbruik.
Porsies: 4