Varkrolletjies Met Feta Kaas Dit is 'n regte feestelike gereg! Gebakte varkrolletjies, met 'n stuk ham en fetakaas in die middel, is ongelooflik sappig en lekker! Ham gee die gereg 'n eienaardige delikate geur, brak gesmelte fetakaas bring 'n soort pittige sest, en daarom lyk die rolle ongebruikelik! Tydens die bak word baie sap toegewys, en as jy in die geval varkvleisrolletjies met aartappels bedien (dit is 'n baie goeie bykie in hierdie geval), dan kan hierdie sap uitgegooi word. Dit sal heerlik smaaklik smaak. Oor die algemeen beveel ek onomwonde!
bestanddele:- Varklende sonder rib 600 g
- Ham 300 g
- Feta kaas 180g
- Knoffel 2 naeltjies
- Pietersielie vars 1 tros
- Sout 1 teelepel.
- Peper swart grond 0,5 teelepel.
- Olyfolie 3 eetlepels. l.
- Stap 1 Vir die voorbereiding van broodjies benodig ons 'n vleislap, ham, gesnyde dun skywe (op 'n snyer, as u nie 'n snyer het nie, vra die winkel om dit in so dun stukkies te sny, is dit onwaarskynlik dat die gewone mes presies en hoe om te sny, en dit is belangrik vir hierdie gereg!), feta kaas, knoffel, sout, swartpeper, vars pietersielie, olyfolie.
- Stap 2 Sny die Koreku in stukkies ongeveer 0,7-1 cm. In totaal het ek 10 stukke gekry - dit sal 10 rolle hê.
- Stap 3 Ons slaan soveel as moontlik dunner elke stukkie varkvleis af. Moet stukkies vleis in grootte 'n bietjie meer stukkies ham kry.
- Stap 4 Ons sny die kaas in blokkies van dieselfde grootte.
- Stap 5 Maal die knoffel en pietersielie.
- Stap 6 Ons vorm nou rolle. Ons neem 'n varktjop, sout en peper. Sout is nie veel minder as gewoonlik nie, aangesien feta al sout is!
- Stap 7 Sprinkel die hele gebied met 'n gekapte pietersielie met knoffel.
- Stap 8 Versprei 'n sny ham.
- Stap 9 Op die ham lê een vir een / twee stukke fetas.
- Stap 10 Ons draai die rol om dit so dig as moontlik te maak.
- Stap 11 Sit die rolle in 'n bakbak, onderaan wat jy wortels, aartappels of kool kan plaas.
- Stap 12 Sprinkel olyfolie, liggies gesout en peper (weer effens!).
- Stap 13 Bak in die voorverhitte oond vir 180 ° C vir sowat 25 minute en rooster dan by 200 ° C vir 10 minute! Ons bedien die tafel in warm vorm, met groente of ander garnering!