Cranberry Salade Met Feta Kaas En Gierst

1) Sit gierkors en bosbessies in 'n hittebestande bak. Giet gekookte water en roer Bestanddele:

• gekookte gierkruid - 1/3 Glas
• Gedroogde bosbessies - 1/3 koppies
• gekookte water - 2/3 Glas
• Komkommers - 1/2 Stukkies (in blokkies gesny)
• Feta kaas - 2 items. lepels (rooster)
• Balsamiese Asyn - 2 st. lepels (sout na smaak)

instruksies

1) Sit gierkors en bosbessies in 'n hittebestande bak. Giet gekookte water en roer met 'n vurk. Maak die kom kosfilm toe en sit dit vir 5-10 minute opsy. 2) Klits die graan met 'n vurk en voeg die komkommers met Feta kaas by. Sout en voeg dan die balsamiese asyn by die smaak.

Porsies: 2