- Langkorrelige wit rys - 3/4 Glas
- Bevrore ertjies - 300 gram
- Varkenshaas - 450 gram
- oranje навель - 1 stuk
- Sout en gemaalde peper - - Om te smaak
- groente-olie - 4 teelepels
- Heuning - 1/4 koppie
- mosterd - 1/4 koppie
Verhit die oond tot 100 grade, plaas die bakplaat in die oond. Berei die rys volgens die instruksies op die verpakking. Voeg ontdooide ertjies by en meng. Sit die oond in om die garnering warm te hou. String stukke varkvleis en lemoen op 8 spiese, afwisselend, geur met sout en peper. Verhit die rooster en olie die rooster. Kook die kebab van 4 tot 6 minute aan elke kant. Kebab in die oond gereed om warm te hou. Smeer die rooster met die oorblywende olie en kook die oorblywende Shish kebab. Smeer in 'n klein bak, heuning en mosterd saam met sout en peper. Sit die helfte van die sous opsy. Sit die skeer op die rooster en gooi die helfte van die sous, laat dit sowat 2 minute staan tot die sous droog. Sit kebabs saam met rys en die oorblywende sous.
Porsies: 8