Amerikaanse Sandwich

Bestanddele: Sny die uie in dun halve ringe. Smelt 'n stukkie botter in met Bestanddele:

• gloeilamp - 1 stuk
• Botter - 2 stukke
• Bees steak - 1 kilogram
• sout - 1 knippie
• Worcestershire sous - 1/2 koppie
• Sous Tabasco - 1 stuk (na smaak)
• rolle - 4 stukke

instruksies

Bestanddele: Sny die uie in dun halve ringe. Smelt 'n stukkie botter in 'n braaipan. Braai die ui vir sowat 7-10 minute. Sny die vleis in stroke. Geur met sout. Plaas die gebraaide uie op 'n bord. Smelt 2 eetlepels in dieselfde braaipan. l. botter. Braai die vleis tot 'n bruin kleur, voeg dan die Worcestershire-sous by. Giet in Tabasco. Roer en voeg nog 'n blokkie botter by. Bring die ui terug in die pan. Verdeel die bolletjies in die helfte en versprei elke botter. Verhit die oond. Sprei die bakplaat met olie en bakrolletjies totdat dit klaar is. Vul die toebroodjies met vleisvulling.

Porsies: 4