- Mushrooms - 500 gram
- Knoffel - 4 Tande
- Sonneblomolie - 1/2 koppie
- Appelasyn 5% - 1/3 Glas
- Swart Peperkorrel - 10 stukke
- Blaarbaai - 4 stukke
- Sout - 1 teelepel
- Suiker - 2 Teelepels
So, hier is al die bestanddele wat nodig is vir die kook van snacks. Sampioene is myne en, afhangende van hul grootte, sny in helftes of kwartiere. Gevolglik moet die stukke van so 'n grootte wees dat hulle gerieflik snacked kan wees. Groenkruid is fyngekap, knoffel word deur die knoffelhakie laat sak. In 'n braaipan warm 'n bietjie groenteolie op, ons sit al die bestanddele, behalwe asyn en 'n groot gedeelte groente-olie. Braai vir 2-3 minute. Giet dan olie ... ... en asyn in die braaipan. Bring die inhoud van die pan tot kookpunt. Hoe om te kook - bedek die deksel en verminder die vuur tot 'n minimum. Stoof onder die deksel vir ongeveer 5-6 minute, verwyder dan die braaipan uit die vuur. Die inhoud van die braaipan word in 'n kastrol oorgedra, afgekoel tot kamertemperatuur, en sit dan 'n uur in die yskas vir 3-4. Staan vir 'n paar uur in die yskas sampioene is gereed vir gebruik. Bon appetit! :)
Porsies: 6-8