Alkoholiese drank met swartbessies

1. Vir 'n stroop kook 'n derde van 'n glas water met 'n derde glas suiker oor lae hitte. 2. Bestanddele:

• suurlemoen - 1 stuk
• Blackberry - 8 stukke
• suikerstroop - 30 gram
• van wodka - 45 gram
• van ys - 1 glas

instruksies

1. Vir 'n stroop kook 'n derde van 'n glas water met 'n derde glas suiker oor lae hitte. 2. Knyp die suurlemoensap met 'n skemerkelkie. Voeg dieselfde swartbessie by en meng goed om die bessies te breek. Voeg die stroop by en meng weer. 3. Gooi ys in 'n shaker, gooi vodka in en skud weer. 4. Die skemerkelkie is reg. Dit kan in 'n glas met 'n dik bodem of 'n glas vir martini gegooi word, en ook versier met 'n hele bessie.

Porsies: 1