Taart Met Courgette, Feta Kaas En Munt

Rol die deeg in 'n sirkel, sit dit in 'n vorm, steek dit oor die hele gebied en sit dit in 'n koue Bestanddele:

• Bladerdeeg - 200 Gram
• Courgettes - 3 stuks
• olyfolie - 2 items. lepels
• Feta kaas - 200 gram
• vars kruisementblaar - 1 koppie (handvol)
• room - 200 milliliter
• sout, peper - - Om te smaak

instruksies

Rol die deeg in 'n sirkel, sit dit in 'n vorm, steek dit oor die hele gebied en sit dit in die yskas. Berei courgette, in dun skywe gesny. Giet olyfolie in 'n stokbraai. Sodra die olie opgewarm is, voeg gekapte courgette by en braai vir 'n paar minute. Hulle moet nog 'n bietjie knapperig wees. Sit dit eenkant. As 'n vloeistof uit courgette kom, gooi dit in 'n koekie. Knip Feta in klein stukkies. Was 1 handvol vars kruisementblaar, droog en sny. Giet die room in 'n bak, voeg feta kaas, sout en peper by. Voeg die kruisement by en meng. Verhit die oond tot 220 ° C. Kry die deeg, sit dit op die bodem van die courgette. Giet die roommengsel bo-op. Bak vir 30-40 minute. Jy kan die koek onder die rooster sit vir 'n paar minute aan die einde om bo-op te bruin.

Porsies: 10