- Sorrel - 150 gram
- Eiers - 3 stukke
- Melk - 100 Milliliter
- Botter - 50 gram
- Sout - 1-2 Knippie
- Swartpeperpoeier - 1 Knippie
Baie ongewone smaak word by hierdie gereg verkry, ek raai u aan om dit te kook. Eerstens - dit is lekker, en tweedens - dit is nuttig, wel, ten derde - dit is baie eenvoudig! Die resep vir die kook van sout met eiers, ek het van 'n vriend wat haastig in 'n winkel gemeng is, spinaal met sout en gekook soos 'n gereg. Ons het hierdie gereg gehou en ek deel hierdie eenvoudige resep vir die voorbereiding daarvan: 1. Die blare van my sout en fyn sny. 2. Sit die sout op 'n verhitte braaipan met gesmelte botter, bedek met 'n deksel en prut oor 'n paar minute oor medium hitte. 3. Terwyl die sout stoof, klop ons eiers met melk, sout en peper. 4. Giet die geklitste mengsel met gestoofde sout en bedek die pan met 'n braaipan. 5. Braai tot klaar. As die bokant swak gebraai is, kan jy dit oorskakel. Ons bedien die tafel met suurroom of met enige, maar nie suur, sous nie. Bon appetit!
Porsies: 1-2