Salade van sout en perskes

Dit is ons bestanddele. Perske-myn, verwyder die been daaruit en sny dit in skywe (as Bestanddele:

• Sorrel - 10 gram
• Perske - 50 gram
• Feta kaas - 50 gram
• Heuning - 1 teelepel
• Balsamiese Asyn - 1 teelepel
• Olyfolie - 2 items. lepels
• Peper - 1 Knippie

instruksies

Dit is ons bestanddele. Perske-myn, verwyder die been daarvan en sny dit in skywe (soos in die foto). Braai die perske snye in 'n droë braaipan vir ongeveer 30 sekondes aan elke kant. As die pan sleg is en bang is dat dit sal brand, laat 'n bietjie olie af. Op die bedieningsbord lê die gewasde en droë blare van sout op die boonste van hulle - geroosterde perskes. Ons verkrummel die fetakaas, sout, peper en boonste met 'n mengsel van heuning, balsamiek en olyfolie. Gedoen!

Porsies: 1-2