- Bees - 500 gram
- Boog - 2 stukke
- Sorrel - 600 gram
- Botter - 1 Art. 'n lepel
- Sure Room - 0.5 Cups
- Water - 3 liter
As jy nie weet hoe om groen koolsop met sout te maak nie, is my resep vir jou. Die resep is baie eenvoudig, selfs 'n beginner sal verstaan. Shchi op hierdie resep is baie ryk, aangesien hulle op vleis gekook word. U kan egter groen koolsop met soutmiddels en opsie met groentebouillon resep, dus as u 'n ligter koolsop wil hê, sny die vleis uit die resep en kook dit op groente. In die algemeen is eksperimente - in kookkoolsop welkom :) Hoe om groenkoolsoep met sout te kook, stap vir stap, die resep: 1. Die basis vir koolsop maak soos gewoonlik 'n groot pot water op die vuur en voeg fyngekapte beesvleis by. Ons laat dit onder die deksel tot dit kook. 2. Wanneer die water kook, maak ons die vuur minimaal, verwyder die skuim. Sout, peper en fyngekapte uie. 3. Kook dit nie meer as 'n halfuur nie. 4. Terwyl die sous nader, fyn sout. 5. Smelt die botter nou in 'n aparte kastrol, en gooi dit in, sap dit vir 'n paar minute, en gooi dit in suurroom. Baie goed, alles is gemeng, en ons gooi in ons sous. 6. Ons reguleer die kool vir sout en peper, kook en verwyder uit hitte. Gedoen! Bedien warm. Bon appetit! ;)
Porsies: 5-6