Salade Met Skyfies Sonneblom - Die oorspronklike oplossing van die beskikbare produkte Daar is slaaie, wat as simbole van die tradisionele fees beskou word. Die gasvrou van jaar tot jaar berei hulle voor vir die koms van gaste. Maar vandag is dit tyd om stereotipes en verrassings te breek. Berei 'n helder en oorspronklike slaai "Sonneblom" voor, wat jou gaste nie onverskillig sal verlaat nie. Die mees delikate hoendervleis, pittige gemarineerde sampioene en ander bestanddele van die slaai, in lae gelê, harmonieus gekombineer met mekaar, en die oorspronklike ontwerp, in die vorm van 'n sonneblom, sal sekerlik verras en asseblief! Om sonneblom so voordelig te wees, koop goeie duur skyfies, verkieslik in blikkies, waar al die skyfies dieselfde grootte het.
bestanddele:- Hoenderfilet 600g
- Gemarineerde Champignons 200 g
- Eiers hoender 3 stuks.
- Kaas hard 150 g
- Swart olywe 200 g
- Chips Pringles 100 g
- Mayonnaise 50 g
- Sout 1 knippie
- Stap 1 Om die slaai voor te berei, benodig eiers, gepekelde sampioene - mushrooms, hoenderfilet, olywe, Pringles-oorspronklike skyfies en mayonnaise.
- Stap 2 Hoenderfiletwas, gooi koue water, voeg 'n knippie sout by en kook vir 25-30 minute vanaf die kookpunt.
- Stap 3 Eiers moet gevul word met koue water en kook vir 10 minute na kook.
- Stap 4 Sny die hoenderfilet fyn en sny dit in blokkies.
- Stap 5 Roer harde kaas op 'n growwe rasper.
- Stap 6 Sny die gemarineerde sampioene.
- Stap 7 Sny die olywe in die helfte.
- Stap 8 Verdeel die eiers in eekhorings en eiergele. Eekhorings rooster op 'n growwe rasper, en gooi dit goed.
- Stap 9 Lê die eerste laag hoenderfilet en bedek dit met 'n maas mayonnaise.
- Stap 10 Lê die gepekelde sampioene in die tweede laag en smeer ook met mayonnaise.
- Stap 11 Maak dan 'n laag proteïene uit, plaas 'n laag gerasperde kaas op die eekhorings en bedek alles met mayonnaise.
- Stap 12 Die laaste laag - eiergele vryf op 'n fyn rasper, versprei eweredig.
- Stap 13 Plaas die helftes van die olywe op die eiergele.
- Stap 14 Om die slaai soos 'n sonneblom te laat lyk, lê die skyfies in die vorm van kroonblare. Sit die slaai in 'n koel plek vir 1-2 uur.