Salade uit kool en peper

Die belangrikste ding - fyngekapte kool Watter soort slaaie bestaan ​​nie in die wêreld nie! Vir die voorbereiding van sommige soms duur dit ure en sekere kookvaardighede, maar uiteindelik regverdig dit nie altyd ons verwagtinge nie. Daarom het elke huisvrou haar gunsteling resepte vir slaaie, wat eenvoudig genoeg is om te kook, altyd uit te werk, 'n wonderlike toevoeging tot aandete of 'n feestafel en haar besigheidskaart te versier. Maar daar is ook slaaie wat nie te geskik is vir plegtige geleenthede nie, maar is onontbeerlik vir die gesondheid, die handhawing van 'n goeie figuur en die handhawing van 'n tonus. Dit is veral belangrik in die winter-lente, wanneer die liggaam 'n tekort aan vitamiene ervaar, en die gekoopte groente en vrugte kan hulle nie in genoegsame hoeveelhede gee nie. Sal ons natuurlik help, wit kool - 'n ware stoorkamer van vesel en voedingstowwe wat vir die hele lang winter daarin gestoor word. Skep 'n slaai is baie eenvoudig, die belangrikste ding - probeer om die kool so dun moontlik te kap sodat die slaai sappig word. En wat om daaraan te voeg om te verbeter en sonder daardie pragtige smaak, besluit almal vir homself. Ons bied u 'n weergawe van 'n koolsalade met Bulgaarse peper.

Die belangrikste ding - fyngekapte kool Watter soort slaaie bestaan ​​nie in die wêreld nie! Vir die voorbereiding van sommige soms duur dit ure en sekere kookvaardighede, maar uiteindelik regverdig dit nie altyd ons verwagtinge nie. Daarom het elke huisvrou haar gunsteling resepte vir slaaie, wat eenvoudig genoeg is om te kook, altyd uit te werk, 'n wonderlike toevoeging tot aandete of 'n feestafel en haar besigheidskaart te versier. Maar daar is ook slaaie wat nie te geskik is vir plegtige geleenthede nie, maar is onontbeerlik vir die gesondheid, die handhawing van 'n goeie figuur en die handhawing van 'n tonus. Dit is veral belangrik in die winter-lente, wanneer die liggaam 'n tekort aan vitamiene ervaar, en die gekoopte groente en vrugte kan hulle nie in genoegsame hoeveelhede gee nie. Sal ons natuurlik help, wit kool - 'n ware stoorkamer van vesel en voedingstowwe wat vir die hele lang winter daarin gestoor word. Skep 'n slaai is baie eenvoudig, die belangrikste ding - probeer om die kool so dun moontlik te kap sodat die slaai sappig word. En wat om daaraan te voeg om te verbeter en sonder daardie pragtige smaak, besluit almal vir homself. Ons bied u 'n weergawe van 'n koolsalade met Bulgaarse peper.

bestanddele:

• Witkool 0,5 stuks.
• Wortel 1 stuks.
• Peper soet 1 pers.
• Groen uie 1 tros
• Vars dille 1 klomp
• Sonneblom ongeraffineerde olie 4 eetlepels. l.
• Sout 2 knippie

instruksies

• Stap 1 Vir 'n slaai benodig ons sulke produkte: kool en wortels moet sappig wees, peper kan geel of groen geneem word - dit sal net die slaai versier.
• Stap 2 Verwyder die boonste blare van kool en sny dit so dun as moontlik met strooi.
• Stap 3 Wortels moet skoongemaak word en op 'n growwe rasper gesmeer word.
• Stap 4 Kombineer kool met wortels en voeg sout by. Dan is dit goed om jou hande te vertroos en vir 5-10 minute te laat, sodat die kool die sap laat sak en sagter word.
• Stap 5 Was die soetpeper, verwyder die middel daarvan en sny in repies.
• Stap 6 Was groen, droog en fyngekap.
• Stap 7 Sluit by al die produkte.
• Stap 8 Voeg 3-4 eetlepels groente-olie by, meng goed en sout na smaak.