Kaaskaas Ovenschotel

Berei al die nodige bestanddele voor. Soos u kan sien, is daar nie baie van hulle nie. Suiker kan bestanddele byvoeg :

• Kaaskaas - 500 gram
• Eiers - 5 stukke
• Suiker - 50 gram
• Semolina - 100 gram
• Rosyntjies - - Om te proe

instruksies

Berei al die nodige bestanddele voor. Soos u kan sien, is daar nie baie van hulle nie. Suiker kan meer as wat in die resep aangedui word, byvoeg as jy 'n soeter oondol wil hê. Skei die proteïene uit die eiergele. Proteïene met 'n klein hoeveelheid suikerviskies in 'n steil skuim. Meng maaskaas, mango, suiker en eiergele in 'n aparte bak. Ons meng dit goed. In die deeg meng ons geklopte proteïene en rosyne. Ons meng goed, hoe meer eenvormig die konsekwentheid - hoe sagter die oond sal uitkom. Die gevolglike mengsel word in 'n bakkie gesmeer, met botter gesmeer. Ons sit in die oond, verhit tot 180 grade, en bak vir sowat 40 minute. Ons verwyder die voorbereide oondbak uit die oond, afkoel dit en dien dit aan die tafel. Bon appetit! ;)

Porsies: 6