Somerslaai met blaarslaai en pynappel

Sit al die bestanddele vir die slaai in 'n bak en meng goed. In 'n ander houer Bestanddele:

• blaarslaai - 1 stuk (in repe gesny)
• pynappel - 1 stuk (in blokkies gesny)
• kwartel eiers - 24 stukke (hard gekook)
• pietersielie - 1 Knippie (vrygewig handvol)
• Bulgaarse peper - 2 stukke (skil en sny in repe)
• mayonnaise - 3 st. lepels (bestanddele vir geurmiddelslaai)
• Dijon mosterd - 2 Art. lepels
• suurlemoensap - 1 Stuk (sap)
• Heuning - 5 Art. lepels
• sout - 1 knippie (na smaak)
• swartpeper - 1 knippie (na smaak)

instruksies

Sit al die bestanddele vir die slaai in 'n bak en meng goed. Meng al die bestanddele in 'n ander bak vir die slaai. Gooi die eiers en groente met die voorbereide sous. Bedien dadelik.

Porsies: 3-4