- Aartappels - 700 gram
- Seldery - 350 gram
- Pasternak - 3 stukke (medium)
- Boog - 2 Stukke (medium)
- Gegratineerde Cheddarkaas - 225 Gram
- Olie - 50 gram
- Melk - 300 Milliliter
- Bay Leaf - 1 stuk
- Sout, peper - - Om te smaak
Bestanddele: Skuur aartappels, seldery en pastinaak en sny dit in skywe oor cm. Skil en skink een ui skraal. Smeer die gereg vir botter (onderkant en kante), sit die aartappels op die onderkant van die skottel en strooi dit met gerasperde kaas en geurmiddels. Hou ons gereg in alternatiewe lae, seldery, pastinaak, aartappels en uie met gerasperde kaas, sout en peper. kaas, benodig ons dit nog.) Wrap die foelie en bak vir 30 minute. Sny uie en ui 1 uie. Plaas in melk en kook oor medium hitte en voeg laerblaar by. Skep dan die melk (ui en lourierblaar meer nie bruikbaar nie). Bak die melk en bo-oor met die oorblywende gerasperde kaas. Plaas die deeg in die oond en bak vir 'n uur of langer totdat die groente sag is en die kaas goudbruin word. Bedien met jou gunsteling vars groente.
Porsies: 4