Rooi aalbes en kersie konfyt Rooibruin en kersie konfyt, gekook in 'n multivark, word gekenmerk deur 'n dik jellie tekstuur, 'n helder kleurvolle kleur en 'n aangename geur. As gevolg van die minimum tyd van hittebehandeling, behou hierdie billet sy bruikbare eienskappe tot die maksimum en help dit om die liggaam met vitamiene in die winter te versadig.
Rooiborsjam en kersie in die multivark-stap-vir-stap resep
Ongelooflik geurig met 'n digte jellie tekstuur en oorspronklike smaak van konfyt wat geskep is met behulp van 'n nuwe kookkuns - multivark. Danksy hierdie kombuis gadget word nie veel tyd en moeite gedoen om 'n winter lekkerny te berei nie.
Aan die noot! Die rooibas in die resep kan vervang word met wit of swart, afhangende van jou voorkeure.
Noodsaaklike bestanddele:
rooi aalwyn - 400 gr.
kersie - 400 gr.
suiker - 500 gr.
Stap-vir-stap instruksie:
Berei al die bestanddele voor: verwyder kersies uit die kersie, en in die rooi aalbess - dun takkies.
Gooi die aalbessies in die bakkie van 'n kookblender.
Voeg kersies by en slyp die vrugte totdat hulle die tekstuur van die vrugtepuree kry. Gebruik indien nodig 'n vleissnit.
Gooi die gevolgde massa in 'n glasbak.
Voeg die nodige hoeveelheid suiker by.
Ons meng al die komponente deeglik vir die billet.
Giet die gevolglike vrugmassa in die kapasiteit van die multivark en draai dit vir 30-35 minute op die "Quenching" -modus.
Gereedgemaakte konfyt van rooi aalbessies en kersies word oor verhitde houers, kurk gestort, omgeslaan en bedek met 'n warm kombers. Geniet 'n ongelooflike konfyt vir 7-9 maande.
Aandag asseblief! Om die konfyt vir 'n lang tyd te hou, is dit nodig om die hele houer versigtig voor te berei - dit is goed om skoon te maak en te warm.
