- ongesoute botter - 1 koppie
- kakao - 1/2 koppie
- suiker - 2 koppies
- warm water - 1 glas
- meel - 2 koppies
- koeldrank - 1 teelepel
- sout - 1/4 teelepels
- karringmelk - 1/2 koppie
- eiers - 2 stukke
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel
- stokke ongesoute botter - 1 3/4 Stywe (glans)
- kakao - 1/2 koppies (glans)
- melk - 6 items. lepels (glans)
- Vanielje-uittreksel - 1 teelepel (glans)
- sout - 1/4 Teelepels (glans)
- suikerpoeier - 4 koppies (glans)
- neute - 1/2 Glas (glans)
1. Voorverhit die oond tot 175 grade. Smelt die botter in 'n medium kastrol oor medium hitte. Verwyder uit die hitte en meng dit met kakao. Klits met suiker en voeg warm water by, meng. Meng die meel, soda en sout in 'n medium bak. Voeg die meelmengsel in 'n kastrol by en meng. In 'n medium bak, klits karamelmelk, eiers en vanielje liggies. 2. Giet die sjokolademengsel stadig en klits. 3. Giet die deeg op 'n bakplaat wat met perkament gevoer is. Bak vir 20-22 minute. 4. Maak die glans. Moet lekker neute kap. Smelt die botter op medium hitte in 'n medium kastrol. Verwyder uit die hitte en meng dit met kakao. Voeg melk, vanielje en sout by, meng deeglik. Voeg suikerpoeier by, 1 glas op 'n slag, en meng tot homogeen. Voeg gekapte neute by en meng. 5. Verwyder die voltooide tert uit die oond. Gooi die koek eweredig gaar met warm glans. Laat afkoel vir minstens 15 minute voordat dit bedien word.
Porsies: 8-10