- eiers - 2 stukke
- suiker - 2 items. lepels
- botter - 4,5 st. lepels
- semisweet sjokolade - 1/3 koppies
- meel - 2 items. lepels
Neem 0,5 eetlepels. eetlepels botter en smeer dit met 2 nageregte. Giet 1 eetlepels. 'n lepel meel in een vorm, druk, sodat dit alles in meel was, gooi die oorblyfsels van die meel in 'n ander vorm en doe dieselfde. Voorverhit die oond tot 250 grade. In 'n klein bak kombineer die eier, eiergeel en suiker. Klits met 'n menger (sowat 2 minute). Plaas die sjokolade en botter in die bak. Smelt (kan in die mikrogolfoond wees). Voeg 1 eetlepel meel en geklitste eiers by. Meng alles. Giet die deeg in 2 vorms uit. Bak vir 8-10 minute. Jy sal sien wanneer die middel begin styg, dan kan jy dit kry. In die middel moet hulle effens gebak word. Sit plate, strooi poeier suiker of slagroom of bessies.
Porsies: 2