Sjokolade lekkergoed met gekondenseerde melk Sjokolade-nootjellies in tekstuur lyk baie soos iris, maar smaak meer soos truffels. Hulle is sag, maar nie soveel soos om in die hande te smelt nie. Die bevrore laag kan in 'n gebreide mes gesny word met verskillende soorte snoep. Om selfs meer verrassingsgaste te maak, probeer om hulle in snoepwrappies te vou, byvoorbeeld, gesny uit 'n mou vir die bak.
bestanddele:- Kakao poeier 4 eetlepels. l.
- Gekondenseerde melk 1 pot
- Walnoot 100 g
- Suiker 170g
- Botter 50 g
- Stap 1 Om die konfyt op te berei, moet jy kondensmelk, okkerneutpitte, kakaopoeier, botter en suiker gebruik.
- Stap 2 Kernpitte effens droog in die oond, koel en kap groot.
- Stap 3 Giet die gekondenseerde melk in 'n kastrol met 'n dik bodem, voeg botter, kakao, suiker en neute by.
- Stap 4 Meng die mengsel deeglik en verhit dit oor lae hitte met konstante roering vir 15 minute, dit wil sê totdat dit agter die panwalle val.
- Stap 5 Giet die mengsel in 'n vorm gevoer met foelie of geoliede, en sit dit in 'n yskas.
- Stap 6 Verwyder die bevrore brikette uit die vorm.
- Stap 7 Sny die laag in stukkies in. 'N Baie goeie nagereg vir tee, koffie of kakao!