Zoete nagereg vir aanhangers Oekraïne voltooi voorbereiding vir die belangrikste projek "Euro 2012". Die sentrale restaurante van die stede wat die kampioenskap aanbied en die deelnemers ernstig en noukeurig voorberei op die resep vir Oekraïens kombuis. Spesiaal vir die Sokker Kampioenskap "Euro 2012" Oekraïens klub van landbou besigheid hou die All-Oekraïens wedstryd "Smakuy, Krayno!" Met 'n prys van meer as 100 000 grivna. Ons kan nie opsy bly nie. Moenie vir ondersteuners en gaste wees nie, alhoewel dit vir sulke hoë premies is, maar vir jouself geliefdes (ons sal immers 'n pyn doen op TV-skerms vir gewilde spanne), ons kan koekies voorberei vir die sokker-tema vir bui. In die hart van kookkoekies is 'n gewilde resep vir kortbrooddeeg, waarvan die geskiedenis in Frankryk ontstaan het, aan die wetgewers van soet mode. Oor die eeue heen het dit gebak geword en bly die hoogtepunt van die vakansie. Daar is veral aandag gegee aan die versiering van koekies deur verskillende glasure te gebruik. Vir koekies in die vorm van 'n bal, kan jy wit suiker ryp en sjokolade gebruik. Doen dit, behandel jou vriende! Kookoorwinnings vir jou in die kampioenskap en daarna!
bestanddele:- Koringmeel 3 eetlepels.
- Botter 150 g
- Suiker 60 g
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Heuning 20g
- Cognac 20 ml
- Soda 1 teelepel.
- Appelasyn 20 ml
- Kaneelpoeier 2 g
- Neutmuskaat 2 gr
- Vanillien 4 g
- Amandels 30 g
- Vanillien 4 g
- Botter 100 g
- Koringmeel 3 eetlepels. l.
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Melk 500 ml
- Suiker 250g
- Stap 1 Ons benodig blom, botter, suiker, eiers, heuning, kognac, koeldrank, asyn, sout, vanillien, kaneel, grondnootmuskaat en gemaalde amandels of enige ander neute na u smaak vir die bakkoekies "Balls Euro 2012".
- Stap 2 Vermy by kamertemperatuur botter en slyp met suiker.
- Stap 3 Voeg die eiers, heuning, kognac by en meng die massa. Dan moet soda geëet word met asyn of vars suurlemoensap en sit dit deeglik in die deeg.
- Stap 4 Nadat jy die gesifte meel geleidelik byvoeg, roer dit goed totdat 'n plastiek deeg verkry is. Koel die deeg nie, anders sal die koekie moeilik wees.
- Stap 5 Berei die vorms voor: vee elke sel met plantaardige olie af.
- Stap 6 In die sel van die vorm, voeg 'n stukkie deeg in en strek dit, versprei om die rande, druk teen die mure styf. Binne-in die vorm bly 'n leemte vir die vulsel.
- Stap 7 In die oond voorverhit tot 180 ° -200 ° C, plaas die vorms (deeg) en bak die koekies 15-20 minute tot goudbruin. Verwyder die koekie helftes en afkoel.
- Stap 8 Terwyl die koekie afkoel, berei die vla. In die eerste plek is dit nodig om eiers en suiker in 'n menger te klop, voeg meel by en hou dit tot glad.
- Stap 9 Kook die melk op lae hitte.
- Stap 10 Giet die geleidelik ontvangde massa in die melk en brou dit op lae hitte en roer konstant vir 10 minute sodat daar nie klonte of 'n kors bo-op gevorm word nie.
- Stap 11 Verwyder die pan uit die stoof en afkoel dit effens af. Sny in stukkies botter om in die melk te gaan en roer tot 'n homogene massa verkry word.
- Stap 12 Sit die room in 'n mengerbak, voeg die vanillien, grondbone en klop totdat 'n welige massa verkry word. Die room is gereed, stuur dit 'n rukkie in die yskas.
- Stap 13 Vul die gehalveerde room met koekiehalwes en kombineer dit na die bal.
- Stap 14 Kleur die voltooide koekie met die glans van wit melk of sjokolade. Dit is gereed vir nagereg vir jong sokkerspelers en volwasse ondersteuners. Sout!