Sandwich met spek, eier en kaas

Sny die bagel in die helfte. Smeer die twee helftes met botter en braai die bagel in die broodrooster of Bestanddele:

• bagel - 1 stuk
• botter - 1 Art. 'n lepel
• Groot Eiers - 2 Stukke
• kaas - 1 sny
• spek - 2-3 snye

instruksies

Sny die bagel in die helfte. Smeer die twee helftes met botter en braai die doughnut in 'n broodrooster of op 'n braaipan. Verhit intussen die stoof. Voeg olie by die braaipan. Smash twee eiers in 'n braaipan. Sodra die proteïene gereed is, dadelik die eiergele deurboor. Sit een eierkaas en spek aan. Plaas die tweede eiergeel oor die spek. Plaas die eiers op een helfte van die doughnut, bedek die tweede helfte van die doughnut met die bokant en liggies druk. Dien dadelik met warm sous of ketchup of draai in perkamentpapier of aluminiumfoelie.

Porsies: 1