- soetrolletjies - 4 stukke
- mayonnaise - 1/2 koppie
- Mosterd - 1/4 Glas
- pond dun gekapte gekookte ham - 1 stuk
- pond dun gekapte, volledig voorbereide vark - 1 stuk
- gekapte Switserse kaas - 1 stuk
- Gemarineerde dille - 1 glas
- gesmelte botter - 2 items. lepels
Sny die brood vir 'n toebroodjie in die helfte en versprei dit met mosterd en mayonnaise. Vir elke toebroodjie, sit 'n gelyke hoeveelheid Switserse kaas, ham en vark in die presiese volgorde wat aangedui word. Sit 'n bietjie dille en bedek met die bokant van die brood. Smeer die bokant met gesmelte botter. Sit elke toebroodjie in 'n toebroodjie om te verhit tot medium hitte. As jy nie 'n pers vir 'n toebroodjie het nie, kan jy 'n groot braaipan gebruik, wat oor medium hitte verhit word. Grill met 'n deksel is ook goed hiervoor. Kook vir 5 - 8 minute. As jy 'n braaipan gebruik, kan jy hulle een keer keer om te rooster. Sny diagonaal en bedien warm.
Porsies: 4