Vitamineskyfies Ons berei 'n slaai voor van 'n persimmon van 'n graad sharon. Hierdie vrugte - 'n baster van Japannese persimmon en appel het 'n aangename smaak, sappig en sag. Sharon is die beste bestanddeel vir vitamiensalades. Ons het reeds met die gewilde "Don Sharon" in 'n wonderlike slaai met kaas ontmoet en vandag werk Sharon as 'n duet met 'n aromatiese toevoeging - venkel. Die kulinêre deugde van venkel is gevarieerd, en in 'n slaai word dit gevoel - sappige smaak en delikate aroma. Hierdie gereg kan nie eers 'n slaai genoem word nie, maar dit sny net. Die beste blomblare van persimmon en venkel absorbeer die geur van die aantrek maklik en vinnig, en verkry 'n skerp smaak van die wortel van gemmer, suurlemoensap en persimmonsap saam. Salade is pragtig, dit veroorsaak 'n positiewe bui. Baie maklik om voor te berei.
bestanddele:- Persimmon 2 stuks.
- Vars Venkel 200 g
- Olyfolie 1 eetlepel. l.
- Suurlemoensap 2 eetlepels. l.
- Sout 1 g
- Swartpeperpoeier 1 g
- Vars gemmer 10 g
- Stap 1 Om hierdie slaai te berei, moet jy digte grootvrugte van persimmons, venkel, gemmerwortel, suurlemoensap, olyfolie, sout, peper inneem.
- Stap 2 Was Persimmon, droog dit. Skil die vel van die vrug af. Sny in dun blomblare. Neem daardie deel van die vrugte, in die middel waarvan daar 'n "blom" is. Los die kantstuk vir nog 'n slaai.
- Stap 3 Glym die gemmerwortel saggies.
- Stap 4 Berei die toediening voor: Giet die gemmerwortel met olyfolie en vars suurlemoensap. Roer.
- Stap 5 Giet die blare van persimmon-toediening. Laat staan vir 10 minute.
- Stap 6 Was Venkel. Skuur die boonste growwe blaarplate af, sny die knol oor dun skywe.
- Stap 7 Met die persimmons dreineer die sap, olyfolie en gemmer sap. Vul hierdie mengsel met vinkel. Laat staan vir 10 minute.
- Stap 8 Plaas die blare van persimmon en venkel op die bord. 'N Bietjie sout, peper. Versier met munt en groente venkel. Sit vir aandete, aandete.