- Hoenderfilet - 300 gram
- Kaas - 150 gram
- Mushrooms - 200 gram
- Eiers - 4 stukke
- Mayonnaise - 250 gram
- Wortel - 2 stukke
- Boog - 1 stuk
- Tamatie - 1 Stuk
- Swart olywe - 5 stukke
- Peper Bulgaarrooi - 1 Stuk
- Vars komkommer - 2 stukke
So, hoe om 'n slaai "Waatlemoenskyfie" voor te berei: 1. Gekookte hoenderfilet in klein blokkies gesny. 2. Mushrooms braai met ui tot die sampioene gereed is. 3. Kook totdat dit gereed is vir eiers en wortels, vryf op 'n groot rooster. Ons vryf die wortels op 'n groot rooster, kap die eiers fyn en fyn. Kaas word op 'n groot ruit gevryf. 4. Lê lae slaai in 'n pragtige gereg in die vorm van 'n waatlemoenskyfie. Die volgorde van lae is soos volg: hoender; wortels; sampioene met uie; eiers; kaas. Elkeen van die lae kan nie met mayonnaise vergeet word nie. 5. Dit bly die slaai versier. Sny tamatie en peper in klein blokkies - dit sal 'n waatlemoenvleis wees. Komkommer vryf op 'n groot rooster, druk uit die vloeistof, bedek die gerasperde komkommerslaai, dit is soos 'n waatlemoenskil. 'N Klein hoeveelheid gerasperde kaas word tussen die kors en pulp geplaas. Olywe word in die helfte gesny en soos bene uitgelê. Dit is die hele probleem - 'n eenvoudige slaai "Waatlemoenskyfie" is gereed! :)
Porsies: 6