Gesoute Vrugteslaai Voedingsdeskundiges raai nie aan om 'n spanspek te eet met 'n paar ander produkte nie, maar afsonderlik. Maar ons kan nie altyd net oor gesondheid en welsyn dink nie, so dit is nie ver van 'n senuweestoring nie. Veral as jy al die "onmoontlike", "nie aanbeveel" en "skadelike" in 'n klomp versamel nie - dan sal ons net hawermeel, kissels en semels in die algemeen eet. Ons webwerf is vir diegene wat lekker wil eet, om hulself sowel as hul kennisse te besoek, en familie wat altyd bereid is om iets nuuts, oorspronklik te probeer. Hierdie "nuwe en oorspronklike" vandag sal 'n spanspek salade wees met perskes, komkommers en gemarineerde gemmer. Die kombinasie is nie heeltemal normaal nie, maar dit is die skoonheid van hierdie slaai. Dit kan nie vrugte of groente genoem word nie - dit is 'n sappige, helder, verfrissende smaak van somer en son, wat wissel afhangende van die graad en rypheid van die geselekteerde spanspek. Lief vir die boodskapper - leer hoe om ryp spanspekke te kies. Om dit te doen, kyk na die stam: in ryp spanspekke is dit dik, en die kors aan die teenoorgestelde kant kan met 'n vinger gedruk word. Maar die mees betroubare manier om 'n lekker spanspek te kies, is om dit te snuif. Ryp en soet ruik baie lekker. En 'n slaai van so 'n spanspek sal wonderlik wees.
bestanddele:- Meloen 500 g
- Perskes 3 stuks.
- Komkommer 1 stk.
- Gember gepekel 20 g
- Sonneblomverfynde olie 1 eetlepel. l.
- Sout 1 knippie
- Stap 1 Om 'n spanspek slaai te berei, is dit beter om 'n goeie ryp en soet, asook 'n gemiddelde komkommer, 2-3 ryp perskes, gepekelde gemmer en groente-olie te neem.
- Stap 2 Was die spanspek, verwyder sade en skil, en sny dit dan groot.
- Stap 3 Was die komkommer, skil en sny, asook spanspek.
- Stap 4 Perskes was, skil en sny.
- Stap 5 Meng die gemarineerde gemmer sodat ongeveer 2 eetlepels gemaalde gemmer verkry word.
- Stap 6 Meng meloen, komkommer, perskes en gepekelde gemmer, voeg 1-2 eetlepels groente-olie by.
- Stap 7 Meng die slaai goed, voeg sout by die smaak.