- Ham - 200 gram
- Kersietamaties - 7-8 stukke
- Komkommers - 200 gram
- Radyse - 7-8 stukke
- Prei - 1 stuk
- Groene - 50 gram
- Groente-olie - 4 items. lepels
- Asyn 6% - 1 ste. 'n lepel
- Knoffel - 1-2 Zubchikov
- Sout - 2-3 Knippie
- Peper - 1-2 Knippie
Om mee te begin, kap die ham fyngekap en sny die tamaties in vier stukke. Komkommers moet gesny word in dun stroke of plate, sny radyse ook. Uie moet met dun halwe ringe gekap word, en die groen kruie fyngekap. Vir die vulsel, meng olie, asyn, gemaalde knoffel, sout en peper. Al die bestanddele sit in 'n bak en gooi al die sous. Roer deeglik.
Porsies: 3-4