Kook spaghetti met ham en kaas Baie bevredigende gereg vir daaglikse eetkamer! Ham, kaas en tamaties word perfek gekombineer met pasta. Knoffel en swart gemaalde peper voeg speserye by die gereg, en groente vul die gastronomiese samestelling. Vir hierdie gereg is dit die beste om klein tamaties te gebruik, jy kan kersie neem, maar in die uiterste geval, en geskikte tamaties, maar jy hoef nie sappige variëteite te neem nie, sodat die snye in die vorm van die rooster gesny word en nie in tamatiepasta verander word nie!
bestanddele:- Spaghetti 600 g
- Kaas hard 300 g
- Ham 200 g
- Botter 100 g
- Kersietamaties 15 st.
- Knoffel 1 knoffelhuisie
- Sout 8 knippie
- Peper swart grond 1 knippie
- Vars dille 1 klomp
- Pietersielie vars 1 tros
- Stap 1 Berei die nodige bestanddele voor: pasta, botter, harde kaas, ham, klein tamaties (jy kan kersie), dille, pietersielie, sout, swartpeper, knoffel.
- Stap 2 Sny die ham in klein stukkies.
- Stap 3 Sny die klein tamaties in die helfte. As daar geen kleintjies is nie, gebruik ons groot, dan moet hulle in skywe gesny word.
- Stap 4 Harde kaas met 'n klein ruit.
- Stap 5 Op die verhitte braaipan smelt die botter, gooi die tamaties uit. Braai hulle 'n bietjie.
- Stap 6 Voeg die ham en gekapte knoffel by die tamaties.
- Stap 7 As die ham effens gebraai is, gooi 'n paar eetlepels water in die braaipan, sout en peper na smaak, gooi die helfte van die gerasperde kaas en gekapte groente.
- Stap 8 Ons kook die pasta in die soutwater.
- Stap 9 Giet die inhoud van die pan in die pasta, meng deeglik.
- Stap 10 Wanneer elke porsie bedien word, strooi met die oorblywende gerasperde kaas oor en versier met groente.